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31 décembre 2012
bonne annee a tous
bonne et heureuse annee a tous le monde qui passent sur mon blog
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31 décembre 2012
les galettes de nouvel an
ingrédients:les galettes de nouvel an dans le borinage le jour du nouvel an lors des voeux dans la famille chez les voisins ou chez des amis on mange des bonnes galettes faites maison et une petite goutte et une bonne jatte de cafe ------------- pour...
30 décembre 2012
le dessert
la coupe de la foret noire Ingrédients (4personnes): - 8 biscuits roses de Reims- chantilly en bombe ou maison- griottes au sirop- Kirsch- sirop de canne- coulis de fruits rouges- chocolat noir râpé de la glace vanille Préparation: 1/ Dans un verre à...
30 décembre 2012
pintadeau au riesling et raisins
Pintadeau Temps de préparation : 20 minutesTemps de cuisson : 45 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : - 2 pintadeaux (± 1 kg chacun) - 2 cuillères à soupe de cognac- 25 cl de riesling- 50 cl de crème fraîche liquide allégée à 20% mg- 1 boîte de raisins...
30 décembre 2012
entrees
Verrine Avocat, crevette, pamplemousse... Pour 10 verrines Préparation : 10 minutes Difficulté : * Ingrédients : 2 pamplemousses roses 2 avocats bien mures 200g de petites crevettes roses Préparation Prendre les pamplemousses et les peler à vif, il ne...
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30 décembre 2012
entrees
Recette Verrine de saumon aux crevettes Pour 4 personnes : 2 belles tranches de saumon fumé épaisses 16 crevettes 2 citrons verts poivre en grain 4 feuilles de menthe (pour la décoration) Préparation : 10 mn Cuisson : 0 mn Repos : 20 mn Temps total :...
30 décembre 2012
les entrees
Ingrédients (4personnes): Ingrédients: ( pour environ 18 verrines)Mousse de thon:-1 boite de thon de 450 grs environ-1/2 échalote-1 filet de jus de citron-1 filet d'huile d'olive-10 cl de crème fraîcheConcassée de tomates:-1 petite boite de tomates pelées-1...
30 décembre 2012
les entrees
quelques entrees toute simple et pas chers
30 décembre 2012
quelques entrees toute simple
VERRINE DE CRABE PAMPLEMOUSSE ET TOMATE Difficulté Ingrédients (4 personnes): Pour 8 verrines en 10 m 1 boite de crabe de qualité-2 tomates -un pamplemousse-2 cas de ciboulette-2 cas de fromage blanc- sel-poivre Préparation: Peler et découper les tomates...
30 décembre 2012
les entrees
voici quelques entrees toutes simple VERRINE DE CRABE PAMPLEMOUSSE ET TOMATE Difficulté Ingrédients (4 personnes): Pour 8 verrines en 10 m 1 boite de crabe de qualité-2 tomates -un pamplemousse-2 cas de ciboulette-2 cas de fromage blanc- sel-poivre Préparation:...
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