Oeuf cocotte jambon fumé

Entrée
2 parts
5 min
15 min
facile
293 Kcal
Oeuf cocotte jambon fumé

Ingrédients

oeufs
4 cas de crème liquide
1 tranche de jambon fumé
Beurre
Poivre du moulin
Persil

Préparation

Beurrer les ramequins.

Poivrer le fond (ne pas saler, le jambon apporte déjà du sel)

Verser dans chaque ramequin 2 c. à soupe de crème et répartir quelques chiffonnades de jambon.

Ajouter par dessus 1 œuf entier dans chaque ramequin.

Saupoudrer de persil.

Faire cuire au bain-marie dans le four chaud à 200°C pendant 15 min.