oeufs cocotte au jambon fume

Oeuf cocotte jambon fumé

Mirette-aux-fourneauxplus de recettes 

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Entrée

2 parts

5 min

15 min

facile

293 Kcal

Pa

Ingrédients

2 oeufs

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4 cas de crème liquide

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1 tranche de jambon fumé

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Beurre

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Poivre du moulin

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Persil

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Préparation

Beurrer les ramequins.

Poivrer le fond (ne pas saler, le jambon apporte déjà du sel)

Verser dans chaque ramequin 2 c. à soupe de crème et répartir quelques chiffonnades de jambon.

Ajouter par dessus 1 œuf entier dans chaque ramequin.

Saupoudrer de persil.

Faire cuire au bain-marie dans le four chaud à 200°C pendant 15 min.