lbrochettes l herisson

Ingrédients en vrac à "enfiler" dans l'ordre qu'il vous plaît, selon les associations qui vous font frétiller les papilles

• Melon, en billes réalisées avec une cuillère parisienne
• Radis
• Tomates cerise
• Gruyère en dés
• Raisins
• Jambon de Serrano
• Jambon Cru Italien
• Billes de Mozzarella
• Tomates séchées
• Dés de Chèvre aux herbes de Provence

 Un apéritif festif du plus bel effet !

UN PETIT TRUC:

pour faire tenir vos brochettes lors de leurs  presentation suivant leurs quantites

pour quelques brochettes +ou-8  sur un pamplemousse que l on a rtires la base et entoures de papier alu  et vous y planter vos brochettes

comme ici pour l herisson c est une grande quantite alors coupes une pasteque   en 2 et entoures de papier alu ou de serviette en papier

il aura un vif succes