Cuisse de dinde rôtie aux abricots et au thym

Cuisse de dinde rôtie aux abricots et au thym

• deux cuisses de dinde
• 25cl d'eau
• 4 cuillères à café de thym
• 2 cuillères à soupe de paprika
• 1grande boite d abricots en boite Sel, poivre

  la veille egoutts les abricots pour qu ils soient sec

• Dans un plat allant au four, mélangez l'eau, les abricots coupés en deux et dénoyautés et les épices.
• Laissez-y mariner votre cuisse de dinde une matinée.
• Préchauffez votre four à 180°C.
• Enfournez pour minimum 1h, en arrosant toutes les 20 minutes votre viande avec la marinade.

: ajoutez de l'huile d'olive à votre marinade.

servir avec des frites ou croquettes

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