23 juin 2012
la tarte aux groseilles
facile et rapide et peu couteuse
Tarte Aux Groseilles :
ingredients
pâte brisée,
250g de groseilles vertes
100g de sucre en poudre,
4 oeufs,
25cl de lait
Beurrez un plat à tarte, puis étalez la pâte brisée au rouleau.
Tapissez le fond du plat à tarte avec la pâte brisée.
Egrenez les groseilles puis dispersez les sur le fond de tarte.
Dans un saladier, mélangez le sucre avec les jaunes d'oeufs, délayez ensuite avec le lait.
Une fois l'appareil homogène, versez le sur les groseilles
Enfournez la tarte aux groseilles à 200° th 7 durant 35 à 40 min.
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